Vous cherchez à améliorer la fluidité et l’efficacité de votre espace de travail ? Utilisons le diagramme spaghetti ! Il s’agit d’un outil simple que vous pouvez mettre à la disposition de vos équipes pour atteindre l’efficacité.
Les diagrammes spaghetti peuvent aider votre entreprise à comprendre les différents types de flux qui se produisent dans votre environnement, à identifier les domaines d’amélioration, à renforcer l’excellence opérationnelle et à rationaliser vos processus.
Qu’est-ce qu’un diagramme spaghetti ?
Le diagramme spaghetti est une représentation visuelle de votre espace de travail. Il montre tous les flux relatifs à un objectif spécifique. Par exemple, si vous souhaitez cartographier tous les flux de matériaux dans votre entrepôt, vous verrez les flux d’entrée, les flux de rangement, les flux de prélèvement et les flux d’expédition. Si vous cherchez à comprendre comment vos clients circulent dans votre espace, vous verrez les flux de circulation et les zones d’attente. Si vous cartographiez une chaîne de montage, vous verrez les flux de matières premières, les stocks en cours, les flux de produits en cours, les flux de produits finis.
Anatomie et étapes d’un diagramme spaghetti
Le diagramme spaghetti commence par un plan de votre espace de travail, qu’il s’agisse d’un entrepôt ou d’un bureau. Par la suite, il s’agit de visualiser tous les postes, toutes les zones de travail et toutes les voies de circulation où circulent les personnes ou les produits.
Identifiez ensuite un objectif pour le diagramme spaghetti. Pourquoi documenter les flux ? Qu’essayez-vous d’apprendre ? Qu’essayez-vous d’améliorer ? Toutes les personnes impliquées dans cet exercice doivent comprendre les objectifs et les informations examinées.
De plus, fournissez le plan de mise en page à tous les participants. Créez une légende en couleur, le cas échéant. Par exemple, si vous souhaitez cartographier les flux d’entrée, de mise en stock, de prélèvement pour les commandes et d’expédition dans votre entrepôt, attribuez à chacun de ces flux une couleur distincte sur la carte. Pourquoi des couleurs distinctes ? Parce que cela nous aide à mieux comprendre l’intersection entre toutes ces activités au sein d’une même présentation.
Enfin, tout le monde se rend à son plan et à ses marqueurs ! C’est ici que l’on commence à documenter tous les flux réalisés pendant la durée de l’exercice. Une autre façon de procéder, en particulier lorsque la personne ne peut pas s’arrêter pour documenter les flux, consiste à assigner des observateurs à chaque flux. Chaque observateur documentera alors les flux sur son schéma.
Avantages des diagrammes spaghetti
L’examen d’un diagramme spaghetti peut être source de confusion et de vertige. Le nombre de lignes sur le schéma peut être déroutant et gênant. Mais c’est exactement la raison pour laquelle nous l’utilisons ! Grâce à toutes ces lignes, il sera possible de voir les intersections, les répétitions, la congestion, la confusion, les allers-retours, etc. Rappelez-vous que ces lignes représentent des flux réels dans votre espace de travail. Imaginez ce que ressentent les membres de votre équipe lorsqu’il y a beaucoup d’activité et qu’ils ne cessent de se croiser, de se répéter, d’être bloqués dans le trafic à cause des flux.
Une fois que nous avons compris les flux et leurs impacts, l’étape suivante consiste à examiner les solutions possibles pour déconstruire le désordre.
Diagramme spaghetti et principes Lean
Les diagrammes spaghetti sont un excellent outil pour identifier les différentes formes de gaspillage que l’on trouve dans différentes organisations. Il s’agit des retards, du transport, du mouvement, de la surproduction, du traitement excessif, de l’inventaire, de l’attente et des compétences inutilisées.
Selon les principes du Lean, la réduction des gaspillages, la gestion de la variabilité et la réduction de la surutilisation des ressources sont les trois éléments clés qui permettent d’améliorer les flux et la satisfaction des clients. Voir notre article sur les 3M du Lean.
Les diagrammes spaghetti dans l’optimisation des processus
Les diagrammes spaghetti sont l’un des outils utilisés dans l’optimisation des processus. Ils permettent de mieux comprendre comment les personnes et les produits se déplacent dans les opérations. Cet outil nous permet de voir les différents types de flux, les défis et d’identifier les domaines d’amélioration.
Conclusion
Le diagramme spaghetti, qui fait partie d’un ensemble plus large d’outils, vise à comprendre l’état actuel des opérations. En retour, il est possible de développer un état futur et amélioré. Il nécessite un objectif clair et précis, des membres de l’équipe dédiés à la documentation, un plan de mise en page et des marqueurs de couleur. Cela semble assez simple à réaliser si tout le monde comprend l’objectif. C’est ensuite un excellent outil pour identifier les domaines d’amélioration.
Êtes-vous prêt à comprendre comment vos produits se déplacent et comment votre personnel est affecté par le flux constant de marchandises ? Alors, libérez votre potentiel opérationnel et contactez-nous !
Source:
https://asq.org/quality-resources/spaghetti-diagram (en anglais seulement)
Photo de Anete Lusina: https://www.pexels.com/fr-fr/photo/plan-d-etage-accroche-sur-tableau-blanc-4792491/
